OTTOGI Getrockneter Seetang 100G
OTTOGI Getrockneter Seetang 100G
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🛒 Produktbeschreibung
OTTOGI Getrockneter Seetang 100G ist hochwertiger Wakame-Seetang aus Südkorea – ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen Küche. Nach kurzer Einweichzeit entfaltet der Seetang seine zarte Textur und seinen milden, leicht salzigen, meeresfrischen Geschmack. Ideal für Suppen, Salate und zahlreiche warme Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Eingeweicht als klassische Zutat in Miso-Suppe, als erfrischender Wakame-Gurkensalat oder als Einlage in Ramen servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
5–10 Minuten Einweichzeit
🍜 Verwendungsarten
Suppenzutat: Perfekt für Miso-Suppe, Ramen oder klare Brühen.
Salate & Beilagen: Ideal für Wakame-Salat oder kalte Vorspeisen.
Pfannengerichte: Kurz mit Gemüse oder Tofu anbraten.
🥗 Zutaten & Allergene
Seetang, Salz.
⚠ Hinweis: Kann Spuren von Fisch, Krustentieren oder Weichtieren enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 779 kJ / 186 kcal
Fett: 2,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 40,2 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 21,2 g
Salz: 2,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Seetang für 5–10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
2. Gründlich abspülen.
3. Nach Belieben in Suppen, Salaten oder Pfannengerichten verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Pan Asia DE Handels GmbH, Robert-Koch-Straße 1A, 63128 Dietzenbach, Deutschland
Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt a. M., Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Wakame?
Wakame ist ein essbarer Seetang, der vor allem in der japanischen und koreanischen Küche weit verbreitet ist. Er wird traditionell in Suppen, Salaten und Reisgerichten verwendet und ist für seine zarte Konsistenz und seinen milden Geschmack bekannt.
Warum ist Wakame so beliebt?
Wakame überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine Nährwerte. Mit über 21 g Eiweiß pro 100 g ist er proteinreich, dabei vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal. Damit eignet er sich ideal für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
OTTOGI – Qualität aus Südkorea
Die Marke OTTOGI zählt zu den bekanntesten Lebensmittelherstellern Südkoreas und steht für hochwertige Zutaten und authentische asiatische Produkte. Der getrocknete Seetang wird sorgfältig verarbeitet und bewahrt seinen natürlichen Geschmack sowie wertvolle Nährstoffe.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Japanische Miso-Suppe mit Wakame
- Wakame 5 Minuten einweichen und abspülen.
- In heißer Brühe kurz ziehen lassen.
- Miso-Paste einrühren.
- Mit Tofu und Frühlingszwiebeln servieren.
🥒 Asiatischer Wakame-Gurkensalat
- Eingeweichten Wakame gut abtropfen lassen.
- Mit dünn geschnittenen Gurken vermengen.
- Mit Reisessig, Sesamöl und Sesam abschmecken.
- Kalt servieren – perfekt als Beilage.
