COCK BRAND Panang Curry Paste 400G
COCK BRAND Panang Curry Paste 400G
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🛒 Produktbeschreibung
Cock Brand Panang Curry Paste 400 g ist die perfekte Basis für authentische thailändische Panang-Currys. Die Paste kombiniert getrocknete rote Chilischoten mit aromatischen Zutaten wie Schalotten, Knoblauch, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkümmel und Koriander zu einem würzig-milden Geschmackserlebnis mit süßlichen Zitrusnoten.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch und Hähnchen oder Tofu zubereiten und mit Jasminreis servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten – ideal für schnelle, aromatische Thai-Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Basis für Thai-Panang-Currys: Mit Kokosmilch, Fleisch, Tofu oder Gemüse verfeinern.
Wokgerichte oder Marinaden: Für eine würzig-milde Geschmacksnote in asiatischen Gerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Getrocknete rote Chilischoten (58,3 %), Schalotten, Knoblauch (20,8 %), Salz (7,0 %), Kaffir-Limettenschale (6,9 %), Kreuzkümmelpulver (3,5 %), Koriandersamen (3,5 %).
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene laut Herstellerangabe.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 512 kJ / 123 kcal
Fett: 6,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g)
Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 6,9 g)
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 3,4 g
Salz: 14,2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1-2 Esslöffel Curry-Paste mit Kokosmilch und Zutaten nach Wahl erhitzen. Perfekt für cremige Panang-Currys oder als Würzgrundlage für asiatische Wokgerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Cock Brand, Hong Thai Foods Corp., Thailand. Importeur: Keine Angaben.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Panang Curry Paste? Panang Curry Paste ist eine spezielle thailändische Würzpaste, die für das berühmte Panang-Curry verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihre mild-würzige Note mit einer feinen Süße und einem Hauch von Zitrusaromen aus.
Warum Cock Brand? Cock Brand ist eine renommierte Marke aus Thailand, die für authentische Thai-Zutaten steht. Diese Curry-Paste enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Farbstoffe und ist vegan sowie glutenfrei (ohne Zertifizierung).
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten Die Panang Curry Paste eignet sich nicht nur für klassische Thai-Currys, sondern auch für Wokgerichte, Marinaden oder als Basis für aromatische Saucen. Dank der intensiven Würze genügt eine sparsame Dosierung.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Panang-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch
Zubereitung:
- 1-2 EL Panang Curry Paste mit 400 ml Kokosmilch in einem Wok erhitzen.
- 300 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und hinzufügen.
- 5 Minuten köcheln lassen, dann 1 TL Zucker und 1 TL Fischsauce unterrühren.
- Mit frischem Thai-Basilikum garnieren und mit Jasminreis servieren.
🍛 Veganes Panang-Curry mit Tofu, Paprika und Thai-Basilikum
Zubereitung:
- 1 EL Panang Curry Paste mit 400 ml Kokosmilch in einer Pfanne erhitzen.
- 200 g Tofu würfeln und mit 1 roten Paprika hinzufügen.
- 5 Minuten köcheln lassen, dann mit Sojasauce und Thai-Basilikum abschmecken.
- Mit Reis servieren und genießen.
