SHINZU Sushi Reis 1KG
SHINZU Sushi Reis 1KG
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🛒 Produktbeschreibung
SHINZU Sushi Reis 1KG ist ein hochwertiger Kurzkornreis, der speziell für die authentische Zubereitung von Sushi entwickelt wurde. Dank seiner idealen Klebrigkeit und gleichzeitig angenehmen Bissfestigkeit eignet sich dieser Sushi-Reis perfekt für Maki, Nigiri, Onigiri und moderne Sushi-Bowls. Der milde, leicht nussige Geschmack macht ihn zur idealen Basis für die japanische Küche – sowohl für Einsteiger als auch für professionelle Sushi-Köche.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt für klassische Maki- und Nigiri-Sushi, Onigiri oder als Grundlage für Sushi-Bowls mit Fisch, Gemüse oder Tofu.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 25–30 Minuten
🍜 Verwendungsarten
Sushi-Reis: Ideal für Maki, Nigiri und Inside-Out-Rolls.
Beilage: Perfekt zu asiatischen Gerichten.
Bowl-Grundlage: Für Poke- & Sushi-Bowls.
Onigiri: Optimal formbar und stabil.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: 100 % Sushi-Reis (Kurzkornreis).
Allergene: Keine enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1458 kJ / 100 g
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 75 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 7,6 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
2. 1 Tasse Reis mit 1,25–1,5 Tassen Wasser und etwas Salz aufkochen.
3. Zugedeckt bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
5. Für Sushi mit Sushi-Essig würzen und auf Körpertemperatur abkühlen lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller / Marke
Marke: SHINZU
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sushi-Reis?
Sushi-Reis ist ein spezieller Kurzkornreis, der nach dem Kochen eine leicht klebrige Konsistenz erhält. Diese Eigenschaft ist essenziell, damit Sushi seine Form behält. Im Gegensatz zu Langkornreis besitzt Sushi-Reis mehr Stärke, was ihn besonders formstabil macht.
Warum SHINZU Sushi Reis?
SHINZU steht für Qualität und Zuverlässigkeit in der asiatischen Küche. Der Sushi-Reis wird sorgfältig ausgewählt und überzeugt durch gleichmäßige Körner, konstante Kochqualität und authentischen Geschmack. Er ist sowohl für die heimische Küche als auch für Gastronomie und Sushi-Restaurants geeignet.
Beliebt in der japanischen Küche
Sushi ist weltweit eines der beliebtesten japanischen Gerichte. Die Qualität des Reises spielt dabei eine entscheidende Rolle. Mit SHINZU Sushi Reis gelingt Sushi wie im Restaurant – frisch, aromatisch und perfekt in der Textur.
👩🍳 Rezeptideen
🍣 Klassische Maki-Sushi
- Sushi-Reis nach Anleitung kochen und mit Sushi-Essig würzen.
- Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen.
- Reis gleichmäßig verteilen.
- Mit Fisch, Avocado oder Gurke belegen.
- Einrollen, schneiden und servieren.
🥗 Sushi-Bowl
- Gekochten Sushi-Reis in eine Schüssel geben.
- Mit rohem oder gegartem Fisch, Gemüse und Sesam toppen.
- Mit Sojasauce oder Teriyaki verfeinern.
- Sofort genießen.
